MAGNA VIDES 2019 75 CL.
Magna Vides es una manera de conectar lo material, lo intelectual y lo emocional. Un vehículo de comunicación y conexión con el pasado, con nuestros antecesores, y con el presente, con cada persona que descorcha una botella de Magna Vides y crea una ocasión especial.
Viticultura |
Viñedos únicos centenarios situados en un terroir privilegiado en Ribera del Duero (Municipio de La Aguilera). Cuidados con máximo cariño, admiración y respeto, de manera ecológica y biodinámica. |
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Elaboración |
La vendimia la marca la cata de uva en el campo. Cuando su sabor es perfecto, vendimiamos cuidadosamente cada planta y fermentamos cada parcela por separado para respetar su personalidad. Usamos levaduras autóctonas y hacemos una suave maceración a temperatura media. Maduramos unos 14 meses en barrica usada principalmente. Sulfitamos y filtramos muy suave antes del embotellado. |
Cata |
Capa Media alta con color rojo picota. Complejo y profundo en nariz. Flores azules, aromas de monte y frutos negros como grosella negra. Boca amplia, intensa, exuberante y equilibrada. Es un vino diferente, interesante y único. Puro terroir. |