Inicio SCHLUMBERGER GEWURZTRAMINER LES PRINCES ABBES 2020 Alsacia 6-8 Meses Foudre Antiguo Gewurztraminer Olores exóticos, cítricos, naranja confitada, pomelo, pera, melocotón, mango, maracuyá. La aireación amplifica estos olores y revela una nota floral, rosa y especias, jengibre, curry. La nariz es notable por su frescura, exotismo. El paladar tiene una complejidad brillante y picante. El ataque en la boca es...
Inicio SCHLUMBERGER GEWURZTRAMINER SÉLECTION DE GRAINS NOBLES CUVEE ANNE 2017 Alsacia 1-3 Meses Foudre antiguo Gewurztraminer En nariz es franco, agradable, intenso. Dominado por olores afrutados, melocotón, membrillo, albaricoque, plátano, mango, maracuyá. La aireación amplifica estos olores y revela flores, rosas, cítricos, limón confitado, especias, jengibre. El ataque en la boca es denso, sedoso y dulce.
Inicio BARMES BUECHER GEWURZTRAMINER GC PFERSIGBERG 2019 Alsacia 4 Meses Acero Inox. Gewurztraminer. Armonioso, seductor y refinado. Semiseco es perfecto como aperitivo con verrines, o con la cocina tailandesa para una noción más exótica. Se expresa sin exuberancia y toma prestado con facilidad el vocabulario untuoso y suave de un foie gras, firmando este acuerdo con un final fresco y delicadamente especiado.
Inicio BARMES BUECHER RIESLING GC STEINGRUBLER 2019 Alsacia 16 Meses Foudre Riesling De carácter bastante amplio, finos y refinados, matices salinos, frescos y ligeramente ahumados. Un vino cincelado, delicado, preciso, ideal con pescados cocidos a los que aportará una nota de ligereza. También resulta muy cómodo con aves y carnes blancas que detestan los taninos agresivos.
Inicio BARMES BUECHER RIESLING GC HENGST 2020 Alsacia 11 Meses Barricas Antiguas Riesling Potente, estructurado y especiado, el Riesling Grand Cru Hengst 2018 ha sacado su fuerza del suelo en el que se cultivó y hará las delicias de los pacientes que aún podrán disfrutarlo dentro de 20 años. Intenso y generoso, con notas ligeramente alimonadas, combinará perfectamente con el mundo marino.
Inicio MURÉ CLOS SAINT LANDELIN PINOT GRIS GC VORBOURG 2016 Alsacia 14 Meses Foudre Pinot Gris En nariz más discreto, paladar complejo muy elegante (frutas blancas y flores de pradera), fondo denso, acidez centrada y bien fundida,salinidad intensa que aporta tono al final.
Inicio MURÉ CLOS SAINT LANDELIN RIESLING GC VORBOURG 2018 Alsacia 14 Meses Acero Inox. Riesling Dominantemente floral, notas maduras de cítricos. El paladar sorprende por su ataque equilibrado con sabores alimonados, pero sobre todo por un aspecto tánico inédito con sensaciones calcáreas que absorben cada poro del paladar. Mucha frescura en boca. El final es elegante y largo.
Inicio MURÉ CLOS SAINT LANDELIN GEWURZTRAMINER GC VORBOURG 2016 Alsacia 14 Meses Foudre Gewurztraminer Aromas frescos de especias dulces (cardamomo, jengibre) y frutas tropicales. Encantador, denso y sabroso con sabores similares a los aromas, notas melosas. Las notas melosas se suman a la sensación en boca. Un gran vino, con un final muy largo y suave. Salado, sigue siendo encantador con sus notas de frutas exóticas
Inicio KIRRENBOURG RIESLING GRAND CRU SCHLOSSBERG “K" 2018 Alsacia 9 Meses Acero Inox. Riesling Color amarillo pálido con reflejos dorados, este vino revela los aromas típicos de piedras calientes del Schlossberg. Aromas afrutados de melocotón y albaricoque acompañan la hierba recién cortada. En boca es fresco y revela cierto nerviosismo. Un vino agradable y picante.
Inicio KIRRENBOURG GEWURZTRAMINER GRAND CRU SCHLOSSBERG 2018 Alsacia 9 Meses Acero Inox. Gewurztraminer De color amarillo brillante, la nariz es poderosa y revela aguardiente de pera, ciruela cereza y bayas de enebro. Boca fuerte y generosa, el final es cálido caracterizado por amargos minerales.
Inicio KIRRENBOURG PINOT GRIS GRAND CRU BRAND 2017 Alsacia 9 Meses Acero Inox. Pinot Gris Un pinot gris con un espíritu semiseco que revela aromas ahumados y florales. El ataque es franco y codicioso. El vino revela un aroma asombrosamente potente y equilibrado, acompañado de hermosos amargos toques nobles en el final.
Inicio KIRRENBOURG RIESLING GRAND CRU BRAND 2018 Alsacia 9 Meses Acero Inox. Riesling Brillante y amplio. En nariz ofrece una paleta de frutas como la piña guisada y el pomelo rosado. En boca, el vino ofrece una hermosa rectitud revestida y compleja. Un vino de la gastronomía todo en sutileza.
Inicio MELANIE PFISTER G CRU ENGELBERG RIESLING 2020 Alsacia Acero Inox. Sobre lías Riesling De color amarillo brillante, Este vino revela su terruño: es denso y aireado. Una textura calcárea y una marcada salinidad, que lo convierten en un vino de gastronomía por excelencia. Engelberg expresa toda la complejidad y mineralidad del Grand Cru.
Inicio OSCAR BOSIO LANGHE CHARDONNAY 2019 Valdivilla Acero Inox Varios meses Chardonnay De color Amarillo pajizo con reflejos verdosos.Notas de flores blancas, pera, frutas exóticas combinadas con las notas cítricas. En boca, seco y suave, sabroso y equilibrado, con buena persistencia. Maridaje, Aperitivos, tortillas, espaguetis a la carbonara, primeros platos con pescado y verduras.
Inicio OSCAR BOSIO LANGHE ARNEIS DOC 2021 Valdivilla Acero Inox Varios meses Arneis De color rojo amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, destacan las notas florales de azahar, retama, almendra verde y heno segado. En boca, fresco, buena estructura, final almendrado con buena persistencia. Maridaje, aperitivo, entrantes, tortillas, ensalada caprese, pasta con tomate y primeros platos...
Inicio KIEDRIECHER RIESLING TROCKEN 2021 VDP. Ortswein Kiedriecher Berg Acero Inox Riesling Fruta brillante, vivaz, bien integrada, acidez equilibrada y un majestuoso cuerpo. Los aromas clásicos de frutas de hueso, y los exuberantes sabores cítricos, se entrelazan con una mineralidad refinada convirtiéndolo en un vino perfecto para acompañar con una amplia variedad gastronómica.
Inicio RHEINGAU RIESLING KABINETT 2021 VDO. Gutsein. Kiedricher Berg Acero Inox Riesling Maduro con una nariz brillante, refrescante, muy elegante y delicada. En boca es redondo, exuberante y lleno de boca, este es un clásico de Kabinett ligero pero picante y aromático con precisión y aromas de frutas blancas y florales en el final.
Inicio BRAUNEBERGER RIESLING 2021 (TROCKEN) Mosel Acero Inox Riesling Notas florales y afrutadas, aromas clásicos convalbaricoques, ciruelas y flores de tilo, pero también un toque de pedernal. Ligeramente ácido en el paladar. La estructura ácida está perfectamente integrada y apoya la expresión aromática del final. Final ligeramente salado con un persistente final afrutado.
Inicio FROMM SAUVIGNON BLANC 2020 Marlborough 4 Meses Ac Inox sobre sus lías Sauvignon Blanc Seco con peso y acidez moderados pero con una estructura firme para darle una sensación en boca más texturizada y sutil. A medida que el vino se abre en la copa, revela un agradable equilibrio de fruta madura con un toque de mineralidad y un delicado efecto fenólico en el final, lo que lo...
Inicio FROMM CHARDONNAY 2019 Marlborough 14 Meses Roble Francés Chardonnay Aromas discretos a frutas de hueso, lemongrass y una discreta mineralidad de pedernal que se suma a la austera complejidad general del vino y continúa en el paladar concentrado y enfocado. La mineralidad sobre aromas genéricos de chardonnay, frutas tropicales y roble, se dejan notar en el paladar.
Inicio LAWSON´S DRY HILLS RESERVE CHARDONNAY 2020 Marlborough 10 Meses Roble Francés (22% nuevas) Chardonnay Este vino ofrece tentadores aromas de limón, madreselva y brioche con sutiles toques de humo y cera de abeja. El paladar es es rico y lleno de sabor - un equilibrio de fruta concentrada y madura y de fruta madura concentrada y roble francés tostado, compensado por un hilo de acidez fresca y cítrica.
Inicio LAWSON´S DRY HILLS SAUVIGNON BLANC 2021 Marlborough Sauvignon Blanc 5% 3 Meses Roble Francés En nariz encontramos notas de fruta de la pasión pronunciada junto con notas de hierbas frescas, una combinación de frutas y los aromas florales dan lugar a un paladar intenso, afrutado, con una mineralidad calcárea y buena concentración.
Inicio LAWSON´S DRY HILLS RIESLING 2018 Marlborough Acero Inox Riesling Limón, lima, manzana, miel, melocotón blanco y flores de primavera. El tiempo en botella le ha proporcionado sutiles aromas tostados, mientras que en boca es brillante, crujiente y elegante, con un toque de dulzor que le aporta equilibrio. Con su acidez naturalmente alta, los Riesling de buena calidad con sabores intensos...