AGUSTI TORELLO MATA BRUT RESERVA 75 CL

ELABORACIÓN.

Elaborado con levaduras propias. Vinificado en la propiedad, cada variedad por separado durante 28 días a 16ºC de temperatura con sus levaduras, seleccionadas antes de la vendimia para respetar al máximo la expresión de cada uva y su suelo.

CRIANZA EN BOTELLA

Con sus lías durante 3 años en las cavas a temperatura constante de 17 grados.

NOTA DE CATA

Cava muy fresco con notas de fruta blanca, especialmente manzana. Ideal para aperitivos, ensaladas, primeros platos y postres.

Graduación Alcohólica 11,5% vol

Acidez 6 gr/L (Tartárica)

Azúcares 6 gr/ L