La Antigua Queso de Oveja Viejo
No encontrarás muchos quesos con una maduración real de entre 7 y 9 meses, elaborados con leche cruda y corteza natural, pero este es uno de ellos. Su larga curación permite encontrarnos sabores y aromas muy revolucionados, intensos y complejos. El afloramiento de moho en la corteza totalmente natural ayuda a conseguir este queso con tanta persistencia en boca.
- Peso.3Kg
Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Puede contener trazas de huevo. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.
Composición Nutricional por 100G de producto:
- Energía:………………1832 Kj/442 Kcal
- Grasa: ………………………………. 37g
- Acs. grasos saturados:………… 26,4g
- Hidratos de carbono: ……………..<1g
- Azúcares:………………………..<0,5g
- Almidón:………………………….<0,5g
- Proteínas:……………………………26g
- Sal:………………………………….1,66g
Nuevo
No reviews
Tap to zoom
