La Antigua Queso Candidum
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja al cual durante su fabricación se ha añadido de forma natural moho penicilina candidum. El valor añadido de este moho aporta características y matices saludables a este queso por sus beneficios antibióticos. Apto para embarazadas.
- Peso.3 KG
Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de oveja, al cual durante su fabricación se ha añadido de forma natural moho Penicilium candidum. El valor añadido del moho penicilium aporta características y matices saludables a este queso por sus beneficios antibióticos.
Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal. Corteza natural. Puede contener trazas de huevo. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.
Composición Nutricional por 100G de producto:
- Energía:………………1665 Kj/402 Kcal
- Grasa: ………………………………. 34,3g
- Acs. grasos saturados:………… 23,4g
- Hidratos de carbono: ……………..0,8g
- Azúcares:………………………..<0,5g
- Almidón:………………………….<0,5g
- Proteínas:……………………………22,5g
- Sal:………………………………….1,4g
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