ASTRALES 2018 75 CL.
- Vino tinto 18 meses de barrica
- Bodegas Astrales.
- D.O. : Ribera del Duero
- VARIEDADES: 100% Tinto Fino
- Variedades: Tinto Fino 100%
- Grado Alcohólico: 15% vol.
- Situación del Viñedo: Viñedos en el municipio de Anguix (Burgos), con una edad media de 45 años.
- Tipo de Suelo: Arcilloso – calcáreo con cantos rodados.
- Rendimientos: 3.500 Kg/ha.
- Elaboración: Selección manual de la uva. Traslado por gravedad de la vendimia a un depósito de 50hl. donde la fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas. Fermentación y maceración de 15 días.
- Crianza: 18 meses en barricas principalmente de roble francés.
- Fecha de embotellado: Julio de 2019
Nuevo
No reviews
Tap to zoom
