POLVORETE 2022 75 CL.
Polvorete es el vino Godello más joven de Bodegas Emilio Moro y está diseñado para ser un blanco alegre y diferente. A través de su frescura y su juventud demuestra que la tierra del Bierzo tiene mucho que contar. Un vino blanco fácil de disfrutar pero lleno de matices.
ANÁLISIS DE CATA
Una añada excelente.
La climatología de 2020 en el Bierzo se caracterizó por las importantes lluvias de primavera. El verano tuvo temperaturas suaves con periodos frescos en el momento de floración. El periodo de maduración ha sido bastante rápido, con mucha oscilación térmica entre el día y la noche, aumentando la calidad de la uva para obtener un mosto con unas características ideales.
La añada 2020 en la D.O. Bierzo ha sido calificada como excelente.
Conserva todos matices primarios del Godello.
Nuestro vino blanco Godello más primario y juvenil se elabora con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Alegre y juvenil.
Polvorete es un vino muy expresivo en todos los sentidos. De color amarillo pajizo, que se muestra limpio y brillante, con una intensidad media. En nariz demuestra sus aromas a flores blancas frescas y a fruta, típicas de la variedad godello. El paso por boca es fresco y persistente sin perder la acidez equilibrada propia de la variedad.
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