ACEITE OLIGUERA 50 CL.

Aceite de oliva Virgen Extra elaborado en el Valle de Esgueva únicamente con aceitunas de la variedad arbequina de cultivo integrado o ecológico. Elaborado en frío por procedimientos mecánicos con un 5% de la variedad picual.

Oligueva es un aceite de color verde amarillento, denso y con cuerpo. Con un aroma limpio, que sorprende por su viveza y que recuerda a las frutas verdes y frescas. Se aprecian notas de tomate y tomatera, hierba, alcachofa, manzana y en menor grado a plátano y frutas silvestres. Su sabor es almendrado-amargo, ligeramente picante, resultando dulce y fluido al final.